Livre de recettes Bowls & Bento du chef Tim Anderson. Agrandir l'image

Livre de recettes Bowls & Bento

Dans ce livre, le chef Tim Anderson nous prouve que la cuisine japonaise peut être rapide et facile à réaliser au quotidien. Inspirées de la version japonaise du batch cooking, le tsukurioki, la plupart des recettes sont conçues pour être préparées à l’avance et finalisées en un clin d’oeil.

  • Choisissez parmi plus de 80 recettes réparties en 4 thématiques principales afin de composer des repas variés et délicieux en combinant à votre gré : accompagnements, bentos, plats de résistance, sandwichs.

Rempli de plats accessible à tous, ce livre est la preuve que la cuisine japonaise n’est pas réservée seulement aux occasions spéciales mais qu’elle peut très bien se déguster au quotidien !

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Livre de recettes Bowls & Bento de Tim Anderson.

224 pages.

Dimensions : 19,8 cm x 25,5 cm

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